Piekarnia z produktami ręcznie wyrabianymi

27.08.2023 00:27:58

Macie w Olkuszu jakąś sprawdzoną piekarnię, która proponuje naturalne pieczywo i gwarantuje produkty, które będą świeżo pieczone a nie odmrażane? Jeśli ewentualnie coś pod tym kątem jesteście w stanie podpowiedzieć to dajcie znać.

Oleczek45

Posty: 2

27.08.2023 11:33:17

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

Jooozek

Posty: 3

28.08.2023 23:03:07

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.

Yhajuse

Posty: 6

29.08.2023 10:04:45

Marek Kiełtyka prowadzi na Jesionowej w Olkuszu taką tradycyjną piekarnię rzemieślniczą. W sumie to już koło 30 lat, bo odkąd pamiętam to piekarnia tam funkcjonuje. Zresztą na stronie http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/ pewnie cos w temacie historii będzie.

TomekK

Posty: 12

30.08.2023 16:48:58

Jak szukać pieczywa to staraj się brać pod uwagę jak to wygląda w małych piekarniach lokalnych, tam raczej nie powinno być problemu i będzie można kupić pieczywo, które nie będzie odmrażane. Duże sklepy i markety to wyłącznie odmrażane pieczywo.

Lupusx

Posty: 4

31.08.2023 23:38:33

W piekarniach mniej klientów bo z jednej strony wyższe koszty, z drugiej również trzeba pamiętać, że ludzie nie mają czasu, jadą do dużego sklepu i decydują się automatycznie na zakup wszystkiego, żeby nie chodzić po kolejnych sklepach.

Nikuś23

Posty: 12

01.09.2023 11:06:39

Właśnie to jest problem, że obecnie ludzie przede wszystkim nie mają pieniędzy i szukają taniej, dlatego także jeśli chodzi o pieczywo biorą dyskontową masówkę a nie idą do piekarni, gdzie koszty produkcji w ostatnich latach lawinowo wzrosły.

djramu

Posty: 16

02.09.2023 19:42:24

Akurat jeśli chodzi o pieczywo z dyskontów to konkurencja cenowa z ich strony jest taka, że trudno konkurować. Jeśli ktoś zwraca uwagę głównie na cenę pieczywa to będzie tym się kierował w głównej mierze i pod tym kątem wybierał.

TomekK

Posty: 10